Op vrijdag 14 februari 2020 hebben we genoten van de verhalen van Martin Peeters van ‘Het Portugees Wijnhuis‘ en de negen ports die hij heeft geschonken. Op deze Valentijnsavond stond het merk Dalva centraal. De avond werd geopend met een bijzondere rosé port, gevolgd door een ruby, ruby reserve en LBV 2013. Na een korte pauze volgden een tawny, tawny reserve, tawny 10 jaar en tawny 20 jaar. De avond eindigde met een zeer smaakvolle colheita 1995. Harold gaf aan dat die colheita ‘rond de 36 euro’ kost. Twee gasten verstonden ‘136 euro’. Dat vonden ze wel wat prijzig, maar ze wilden die port toch hebben. Nadat bleek dat het ging om een spraakverwarring waren beide dames opgelucht en een van hen deed er meteen nog een flesje bij.
Ook Marjanne Deelen van ‘BonBonSpecials‘ was aanwezig. Speciaal voor deze avond maakte zij een bonbon waarin een ruby-port is verwerkt. Natuurlijk werd die bonbon gepaird met de ruby port, een perfecte combinatie! Martin komt in het najaar terug voor een port-proeverij, maar dan schenkt hij port van het merk ‘Quinta da Davesa’. Dan vragen we Marjanne of ze voor die avond weer zo’n overheerlijke bonbon wil maken.