Arran Quarter Cask

Arran Quarter Cask is een complexe, rijke en intens fruitige single malt, een genot op vatsterkte. De spirit die geselecteerd werd voor deze vatsterkte-expressie rijpte aanvankelijk in first-fill ex-Bourbon vaten, voordat hij voor de secundaire rijping werd overgebracht naar kleinere quarter vaten (125 liter) die ook gemaakt zijn van het beste Amerikaanse eikenhout. Het overhevelen van de whisky naar de kleinere vaten zorgt voor veel meer contact tussen de whisky en het eikenhout en voor een snellere, intensere rijping.

Het eindresultaat is een volle expressie die kracht en finesse combineert, vol rijke vanillezoetheid en pittige peper. Botteling op natuurlijke vatsterkte, non chill-filtration en geen kunstmatige kleurstoffen van welke soort dan ook presenteert deze whisky in zijn puurste vorm. Kleine vaten waren gebruikelijk in de Arran whiskyhandel in de achttiende en negentiende eeuw, omdat ze makkelijker te hanteren en te vervoeren waren over het eiland. Met onze geliefde Quarter Cask-expressie brengen we deze traditie weer tot leven.

De neus geeft aroma’s van appeltaart en brioche van ananas. Het palet opent met tonen van citrus. De zoete specerijen van kaneel en vanille beloven een gedenkwaardige dram. De afdronk kent een verleidelijke zoetigheid met hints van honing, ananas, vanille en kokosnoot.

Gebied: Eilanden
Leeftijd: zonder leeftijdsaanduiding
Alcoholpercentage: 56,2 %
Kleur: licht goud
Inhoud: 70 cl

Category Tags ,

 49,95

2 op voorraad