Camus Caribbean Expedition

Camus Caribbean Expedition is een one-of-a-kind small batch cognac (4.500 flessen) met een dubbele rijping in Oceanische en tropische klimaten. Om te experimenteren met innovatieve manieren om cognac te laten rijpen onder ongebruikelijke omgevingsfactoren selecteerde Camus eind 2018 tien vaten. Deze eaux-de-vie waren alle in hun vierde jaar van rijping. Het schip ‘De Gallant’ bracht deze vaten naar Barbados, waar ze werden toevertrouwd aan Richard Seale, de Master Distiller van Foursquare. Hij liet de cognac een jaar lang rijpen onder tropische omstandigheden. Het klimaat versnelde de veranderingen in kleur en smaak, waardoor een unieke cognac ontstond met een kenmerkende, zeer aromatische smaak.

Deze Camus Caribbean Expedition opent met intense aroma’s van banaan en peer, gevolgd  door kruidige accenten van cacaoboon, nootmuskaat en een vleugje rancio. De smaak kent een explosieve aanzet, gevolgd door rondheid en elegantie. U ervaart een aromatische diepte met tonen van exotisch fruit, die worden begeleid door zachte tannines.

Gebied: Borderies & Barbados
Druif: ugni blanc
Leeftijd: 5 jaar
Alcoholpercentage: 45,3 %
Kleur: amber met gouden accenten
Inhoud: 70 cl

Categorieën , , Tags , ,

 109,95

4 op voorraad