Château de Lacquy 2007 Folle Blanche komt van één vat (Fût No. 7) en is gebotteld op vatsterkte (brut de fût). Voor deze armagnac is alleen gebruikgemaakt van de variëteit folle blanche. Een deel van deze armagnac is gedistilleerd in november 2007 en de rest rijpt nog steeds op eikenhouten vaten die liggen in de eigen kelders van de familie Boisséson. Alle flessen hebben elk een uniek nummer.

Château de Lacquy 2007 Folle Blanche kenmerkt zich door een complexe neus met delicate en verfijnde aroma’s van bloemen, specerijen, cacao, exotisch fruit, kastanjehoning, cederhout, amandel en een vleugje balsamico. Het palet heeft een soepele aanzet met een mooi gevoel van rondheid en zoetheid, gevolgd door een ontwikkeling naar een stevige en smakelijke structuur. Deze armagnac is stevig en in het midden van het gehemelte krijgt hij een rauwer karakter om te eindigen met zeer kruidige sensaties.

Paolo Basso (Beste Sommelier van het Jaar 2013) omschrijft Château de Lacquy 2007 Folle Blanche als: “een Bas-Armagnac met een dubbele persoonlijkheid, zijdeachtig in het begin en rijk in de afdronk (92/100)”. 

Gebied: Bas-Armagnac
Druif: folle blanche
Leeftijd: 14 jaar
Alcoholpercentage: 47%
Kleur: diepe amberkleurige tinten met een mooie glans
Inhoud: 70 cl