Clément 10 Jaar is een bijzondere rum. Habitation Clément brengt elk jaar zorgvuldig geselecteerde oude rhum agricole uit als onderdeel van hun Grand Reserve portfolio. Clément 10 Jaar is gedistilleerd uit vers geperst suikerrietsap en heeft minimaal 10 jaar gerijpt in een combinatie van virgin en re-charred eikenhouten vaten. Dit resulteert in een uitzonderlijke oude rhum agricole.

De neus van Clément 10 Jaar onthult een aromatische intensiteit van ruw hout, gedroogde kruiden, gekonfijte sinaasappels, gekonfijte amandelen, suikerkoekjes, mandarijn, kaneel, vanille, bruine suiker en vers gesneden citrusvruchten. Daarna volgt zoete tabak. De heerlijke Clément 10 Jaar is in de mond minder zoet dan de neus in eerste instantie doet vermoeden. Het romige palet biedt tonen van een snickers-reep en bananen. Daarna komen grasrijke tonen naar boven die goed samengaan met de zoetere smaken. De droge finish kent een aanhoudende hitte en wat witte peper, wat een aantrekkelijk contrast biedt met de neus.

Clément 10 Jaar oude Rhum Agricole is een gelimiteerde release van geselecteerde vaten gekozen en apart gehouden door Cléments keldermeester om verder te rijpen om zo een ongeëvenaard gedistingeerd karakter te ontwikkelen. Hierbij worden de aloude tradities van Homere Clément gevolgd. Deze rum is gecertificeerd onder de Appellation d’Origine Contrôlée van Martinique.

In 2009 ontving Clément 10 Jaar bij de Salon de l ‘Agriculturede Gouden Medaille. Tijdens het Concours Mondial de Bruxelles in 2010 en 2011 werd Clément 10 Jaar ook gelauwerd met de Gouden Medaille.

Gebied: Martinique
Stijl: Frans
Alcoholpercentage: 40 %
Kleur: donker amber
Inhoud: 70 cl