Drouet Small Batch Pacherenc Cask Finish

Drouet Small Batch Pacherenc Cask Finish is een eigenzinnige cognac. Patrick Drouet heeft geëxperimenteerd met een dubbele rijping. Deze zeer kleine batch van 2010 heeft eerst gerijpt in cognac-vaten en daarna enkele maanden op ‘Pacherenc du Vic Bilh’-vaten, een zoete witte dessertwijn uit het zuidwesten van Frankrijk (een AOC vergelijkbaar met Sauternes). Dit geeft een unieke cognac met zoete, fruitige en honingtonen. Deze batch komt in een beperkte oplage met slechts 600 genummerde flessen.

Gebied: Petite Champagne
Druif: 93% ugni-blanc en 7% colombard
Leeftijd: 7 jaar
Alcoholpercentage: 45 %
Kleur: licht-koper
Inhoud: 70 cl

 71,95

1 op voorraad