Finlaggan Eilean Mor heeft enige tijd mogen rijpen op ex-bourbonvaten. Deze single malt heeft aroma’s van turf, jodium, teer en zwarte peper. In de smaak en afdronk zijn dit ook de bovenliggende tonen. Een visioen van een wandeling langs het strand in een zilte bries komt naar boven.

Finlaggan is omgeven door een mysterie. De naam Finlaggan is niet afkomstig van een specifieke distilleerderij, maar verwijst naar Finlaggan Castle, het kasteel op het eiland Islay van waaruit de “Lord of the Isles” destijds heersten over Schotland. Vandaag de dag is van het kasteel slechts een ruïne over. Eilean Mor is een Schots eiland.

Islay staat bekend om zijn geturfde whisky’s, maar het is en blijft een geheim van welke distilleerderij Finlaggan afkomstig is. Online wordt gesproken over Coal Ila, Lagavulin en Laphroaig, maar het bevrijdende antwoord is nog niet gegeven. Er wordt zelfs gefluisterd dat de eigenaar de whisky inkoopt bij de distilleerderij die hem (of haar?) op dat moment de beste prijs geeft. Dat zou verklaren waarom experts door de jaren met uiteenlopende smaaknotities komen.

Gebied: Islay
Leeftijd: zonder leeftijdsaanduiding
Alcoholpercentage: 46 %
Kleur: koper
Inhoud: 70 cl