Frapin Millésime 1992 is een expressie van eeuwenoude know-how. Het is tevens de jongste telg uit Frapin’s collectie van zeldzame cognacs. Een rijk aromatisch pallet en een intense afdronk in de mond geven het de bijzondere uitstraling van uitzonderlijke cognacs, de quintessentiële uitdrukking van de Frapin stijl. In 1992 straalden de wijngaarden in het hart van de Grande Champagne overvloed uit. Op de hellingen van Château Fontpinot vond de oogst plaats op een perfect moment, met druiven met een hoge zuurgraad en een laag alcoholgehalte. Dit zijn essentiële voorwaarden om de concentratie van de aroma’s te verzekeren. Gedistilleerd met ‘lees’ (droesem) en gerijpt in verzegelde vaten in de droge kelder ‘Marie Frapin’ van het familiedomein, gaf deze vintage XO zijn engelendeel gedurende 26 jaar. Dit langzame verdampingsproces gaf deze millésime een aromatische complexiteit en voortreffelijke elegantie.

Het bouquet is verfijnd en gastronomisch, met aroma’s van pruimen en zoethout. De subtiele smaak is elegant en verfijnd met delicate en florale tonen die al snel overgaan in rijke en fruitige hints, onderstreept door een verrukkelijke noot van sinaasappel. Deze cognac ontvouwt zich geleidelijk, dus neem de tijd om ervan te genieten. De afdronk is zeer lang en onthult de unieke elegantie van Frapin cognacs. Deze uitzonderlijke cognac is verschenen in een gelimiteerde oplage van 3.000 flessen. Elke fles heeft een uniek nummer.

Gebied: Grande Champagne
Druif: ugni blanc
Leeftijd: 26 jaar
Alcoholpercentage: 40,5 %
Kleur: mahonie
Inhoud: 70 cl