Giboin Sélection de l’Hermitage heeft één jaar gerijpt op nieuwe eiken vaten en werd daarna overgezet naar oudere eiken vaten voor een verdere rijping. De Sélection ontwikkelde een fruitige smaak van groene appel, gecombineerd met tonen van vanille. Deze cognac is populair onder vrouwen.

Gebied: Borderies
Druif: ugni blanc
Leeftijd: een jonge cognac
Alcoholpercentage: 40 %
Kleur: amber goud met tonen van koper en mahonie
Inhoud: 70 cl