Gordon & Macphail Distillery Labels Ardmore 2000 (gebotteld in 2021) maakt deel uit van hun assortiment Distillery Labels. Deze serie getuigt van de langdurige en unieke relaties die G&M in de loop van generaties heeft opgebouwd met de eigenaars van Schotse distilleerderijen. Al meer dan 120 jaar wordt aan G&M new-make spirit van veel Schotse distilleerderijen toevertrouwd om te rijpen in hun vaten, op hun eigen G&M-manier, in dit geval refill sherry hogsheads.

U ervaart aroma’s van verwarmende specerijen (kaneel en kruidnagel), gecomplementeerd met rijk sherry-fruit. Daarna treden zoete toffee-appelaroma’s op de voorgrond met daarnaast een subtiele hint van rook, bruine suiker en een ondertoon van vanille. De smaak is zacht en romig. Frambozenjam en appelsmaken leiden naar zachte tonen van gebarsten zwarte peper. Een ondertoon van gedroogde tabak ontwikkelt zich naast subtiel eikenhout met een randje citrusschil. De lichte en soepele afdronk biedt aanhoudend gedroogd rood fruit.

Gebied: Highlands
Leeftijd: 20 jaar
Alcoholpercentage: 46 %
Kleur: amber
Inhoud: 70 cl