James Eadie Blair Athol 2009

James Eadie Blair Athol 2009 komt van een kleine, tot de verbeelding sprekende distilleerderij  in de Centrale Highlands. Blair Athol malt is een belangrijke component in de Bells-blend van Diageo. Onafhankelijke bottelingen komen niet vaak voorbij en deze uitvoering is bijzonder vanwege zijn elegante zachte vatrijping waardoor er veel oorspronkelijke eigenschappen van de spirit elegant zijn gerijpt.

Deze small batch uitvoering komt uit een drietal voormalige first fill en refill bourbon vaten en is op 46% gebotteld. Daardoor zijn er veel natuurlijke aroma’s subtiel gebleven zonder de invloed van een hoog alcoholpercentage of extreem invloed van hout. De neus heeft zoete (boter) snoepjes, chocolademelk, pepernoten, boterkoek, mint en zoete drop. Het krachtige palet biedt butterscotch, zachte karamel, ananas, appels en een zoet bittertje. De subtiele afdronk heeft een lange zoetheid van crème brûlée en zachte honing. Het is een zeer smaakvolle botteling!

Gebied: Highlands
Leeftijd: 10 jaar
Alcoholpercentage: 46 %
Kleur: licht-koper
Inhoud: 70 cl

 50,95

2 op voorraad