Jean-Luc Pasquet Le Cognac de Bernadette

 159,95

Jean-Luc Pasquet Le Cognac de Bernadette is van de oogst van 1974. Deze cognac uit de Grande Champagne is gedistilleerd en gerijpt door mevrouw Bernadette Grimaud, wijnbouwer en ketelmaker in het historische stadje Bouteville in de Charente. Voor Bernadette is 1974 een bijzonder jaar, omdat ze in dat jaar haar vader Gabriel Grimaud opvolgde.

Deze cognac werd gedistilleerd met zijn droesem om een ​​zeer mooie eaux-de-vie te verkrijgen, elegant en met finesse. De geur is opmerkelijk. De eerste tonen zijn bloemig, daarna komen warmere tonen, waaronder die eiken. We voelen het patina van die tijd. In de mond ervaart u dezelfde elegantie vol romigheid. Eerst proeft u gekonfijt fruit, daarna volgen de kruiden, gevolgd door rancio, vergezeld van droog fruit. De afdronk is lang met tonen van gekonfijt fruit en licht vanille. Er zijn 433 flessen gebotteld.

Gebied: Grande Champagne
Druif: ugni-blanc
Leeftijd: 44 jaar
Alcoholpercentage: 44,8 %
Kleur: amber
Inhoud: 50 cl

3 op voorraad