Jean-Luc Pasquet Le Cognac de Jean

 169,95

Jean-Luc Pasquet Le Cognac de Jean is een blend van eaux-de-vie uit 1969 en 1977, gedistilleerd en gerijpt door Jean Biais, wijnmaker en distilleerder uit Eraville. Jean-Luc Pasquet maakte deze bijzondere cognac door de twee eaux-de-vie te blenden. Jean was een man van karakter en de naar hem vernoemde cognac lijkt op hem. In een mooie aromatische intensiteit zijn gemengde aroma’s van gekonfijt citrusfruit, eikenhout, witte peper en gember te onderscheiden. De afdronk blijft soepel en heeft een goede lengte. De familie Pasquet is blij een oprechte hulde te kunnen brengen aan hun buurman en vriend Jean Biais. Er zijn 488 flessen gebotteld.

Gebied: Grande Champagne
Druif: ugni-blanc
Leeftijd: 40 en 48 jaar
Alcoholpercentage: 49,6 %
Kleur: amber
Inhoud: 50 cl

Uitverkocht