Port Charlotte Heavy Peated 10 Jaar is ontwikkeld, gedistilleerd, gerijpt en gebotteld op Islay. Deze whisky is een expressie van het jonge en ambitieuze team van Bruichladdich om de ultieme Islay-whisky te maken. Proef en oordeel zelf in welke ze daarin zijn geslaagd!

De 10-jarige rijping bracht harmonie tussen de aroma’s van eik, rook en ‘spirit’. De droge rook is altijd waarneembaar op de neus. De invloed van het eikenhout komt naar voren in golven van gouden karamel, fudge, vanillevla, gember, nootmuskaat en kruidnagel. Er is citrusfruit, zachte citroen meringue en clementine. Adem diep in en de bloemige aroma’s van wilde tijm, heide en ‘sea pink’ (Engels gras) brengen je naar deze Atlantische kust.

In de mond is er een merkbare delicatesse en zachtheid in textuur en stijl. De smaak is uitstekend gebalanceerd. De rook gaat losjes rond de zoetheid die diep uit het eikenhout wordt getrokken. Kokosnoot, vanillevla, citroenhoning combineert met gerookte oesters en in de zon gebakken zout zand.

De afdronk is subliem. Die is zeker rokerig, maar daarnaast ervaart u ook de zachte zoetheid van fudge en gemoute gerst, sinaasappel en mango. De vele lagen zijn bij elke slok herkenbaar. De typische droge rook van de Port Charlotte-stijl, rijpe appel, abrikoos, mout- en eikenzoetheid komen en gaan.

Gebied: Islay
Leeftijd: 10 jaar
Alcoholpercentage: 50 %
Kleur: amber
Inhoud: 70 cl