Rémi Landier Très Vieux Pineau Blanc 2003 kenmerkt zich door aroma’s van wit fruit: peer en perzik, gevolgd door tonen van vijgen, walnoten, acaciahoning en vanillehout. Licht oxidatief, met aroma’s van rancio uit Charentais. De smaak is zoet, met tonen van druif en abrikoos, die een grote zure frisheid onthullen. Vervolgens ontdek je aroma’s van oude cognac, koffie en kreupelhout. De afdronk  heeft een mooie Charentais rancio met een oxidatief palet.

Deze pineau kan het best gekoeld worden geserveerd als aperitief, als basis voor een cocktail of bij een gastronomisch gerecht. Geniet van deze pineau met foie gras, chocoladedesserts of blauwaderkazen. Het is ook een perfecte partner voor een sigaar.

Gebied: Fins Bois
Druif: ugni blanc
Leeftijd: 20 jaar
Alcoholpercentage: 17,5 %
Kleur: Goud
Inhoud: 75 cl