Signatory Vintage Orkney 18 Jaar werd na 18 jaar rijping getrokken uit een first-fill oloroso sherry butt en in 2023 gebotteld door Signatory. De essentie van de whisky is nog steeds aanwezig en er loopt een ruggengraat van roetachtige turfrook door het intense gedroogde fruitkarakter van de whisky. Aroma’s van gestoofd fruit, heide, honingraat en turfrook vullen de neus.

Deze krachtige single malt is gedistilleerd op 7 mei 2005. Op 16 april 2024 zijn in totaal 606 flessen gebotteld. Elke fles is apart genummerd. Voor deze editie is vat DRU17 A63 #29 gebruikt.

Gebied: Eilanden (Orkney)
Leeftijd: 18 jaar
Alcoholpercentage: 55 %
Kleur: mahonie
Inhoud: 70 cl