The Glenlivet Founder’s Reserve is gecreëerd met behulp van de aloude distillatiemethoden die George Smith lang geleden introduceerde. Om de essentie van zijn visie echt vast te leggen, zijn water uit dezelfde kristalheldere bergstromen en dezelfde koude, zuivere lucht gebruikt. Dit maakt deze whisky net zo zacht en fruitig als de whisky die voor het eerst uit de originele koperen pot stills kwam.

Deze unieke, lantaarnvormige koperen distilleerketels, ontworpen door de man zelf, zijn niet het enige belangrijke gereedschap in onze distilleer-erfenis. De traditionele eikenhouten vaten waarin we de whisky is gerijpt, geeft elke whisky zijn eigen specifieke kenmerken. Toen George Smith begon te distilleren, had The Glenlivet geen ouderdomsverklaringen en selecteerde hij whisky uit vaten van verschillende leeftijden. We hebben deze vrijheid aangehouden met The Glenlivet’s Founder’s Reserve. Om een moderne draai te geven aan de smaak combineert master distiller Alan Winchester vervolgens een selectie van de oude eikenhouten vaten en Amerikaanse first fill-vaten. Selectief gebruik van deze vaten zorgt voor een zachte, romige zoetheid die zich harmonieus vermengt met de delicate smaken en complexe fruittonen die al in de whisky aanwezig zijn.

The Glenlivet Founder’s Reserve is een eerbetoon van de distilleerderij aan degene die het allemaal begon. De neus geeft citrusvruchten en zoete sinaasappel. De smaak is van pittige sinaasappel, peer en toffee-appels. De afdronk is zacht, lang en romig. Deze whisky combineert erg goed met lichte zalmgerechten.

Gebied: Speyside (Livet)
Leeftijd: zonder leeftijdsaanduiding
Alcoholpercentage: 40 %
Kleur: licht-goud
Inhoud: 70 cl