Tiffon Millésime 1995 Fins Bois is een bijzondere vintage cognac. Wij maakten kennis met deze cognac tijdens een online cognac-proeverij die wij samen met Alexis Gonzalez (sales manager bij Tiffon-Braastad) organiseerden. Alexis verzorgde de presentatie vanuit Cognac. We eindigden de avond met twee vintages uit 1995. Deze Fins Bois 1995 is geheel anders dan de Grande Champagne 1995. De verschillen waren groter dan we van tevoren hadden verwacht.

De neus van de Tiffon Millésime 1995 Fins Bois is krachtig en complex, met aroma’s van cassis en een verbluffende rancio. De concentratie van smaken is hemels, met een vleugje gedroogd fruit. Deze cognac wordt geleverd in een fraai, stevig houten kistje.

Gebied: Fins Bois
Druif: ugni blanc
Leeftijd: 20 jaar
Alcoholpercentage: 40 %
Kleur: donker koper
Inhoud: 70 cl