Tomintoul Seiridh is een perfect gebalanceerde single malt, die is gerijpt in ex-bourbon vaten van Amerikaans eiken en vervolgens afgewerkt in speciaal geselecteerde oloroso sherry-vaten uit Jerez in Andalusië, Spanje. Dit heeft een prachtig rijke, complexe en volle single malt gecreëerd. Seiridh wordt uitgesproken als “sheh-ree”, het Gaelische woord voor sherry.

De neus van Tomintoul Seiridh is rijk en uitnodigend met aroma’s van sultana, butterscotch en gekonfijte pecannoten. De smaak is zoet en weelderig met lagen van gedroogde vijgen en kerstcake, benadrukt met een vleugje cederhout. De warme afdronk kent hints van noten, met chocolade omhulde rozijnen, gedroogd fruit en zoethout, die langzaam overgaan in licht eikenhout.

De Tomintoul-distilleerderij ligt nabij het dorp Tomintoul, het hoogst gelegen dorp van de Highlands. Pure ingrediënten en de natuurlijke omgeving – waaronder de Ballantruan-bron – dragen bij aan het zachte karakter van deze bekroonde Tomintoul Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky, ’the gentle dram’.

Gebied: Highlands (Speyside: Livet)
Leeftijd: zonder leeftijdsaanduiding
Alcoholpercentage: 40 %
Kleur: amber
Inhoud: 70 cl