Deze Toutain Reserve is perfect als digestief. Het wordt ook aanbevolen voor cocktails, sorbets met appel en voor culinaire bereidingen die een zeker aromatische vermogen en wat meer alcohol vragen.

De neus van Toutain Reserve is te omschrijven als zeer fruitig, complex en fijn. Aroma’s van appel worden vergezeld door die van vanille en citrus. De tannines van het eikenhout zijn zeer aanwezig. De ronde smaak kenmerkt zich door veel frisheid en een intensiteit in de mond met duidelijke tonen van onder andere gekookte appels. De afdronk is medium lang.

Gebied: Normandië (Pays d’Auge)
Leeftijd: 3 jaar
Alcoholpercentage: 40 %
Kleur: helder goud-geel
Inhoud: 70 cl