Vallein Tercinier Hors d’Age is een bijzondere cognac. In de neus verschijnt er een sterk en lang aroma, vol ‘rancio’. Vervolgens komen pittige tonen van kaneel, gember, vanille, hout, houten sigarenkistjes naar voren. In het verhemelte worden de finesse en de zachtheid ontdekt die zo kenmerkend zijn voor eaux-de-vie uit de Grande Champagne. De smaak blijft je lang bij. De smaakpapillen herkennen vanille en daarna verschijnen kaneel, gember, kruidnagel en fruit.

Gebied: Grande Champagne en Petite Champagne
Druif: ugni-blanc
Leeftijd: 40-70 jaar
Alcoholpercentage: 42 %
Kleur: amber goud
Inhoud: 70 cl

Deze Hors d’Age won de Golden Medal tijdens de International Wine & Spirit Competition (IWCS) 2011.